之前的農民說(shuō)要靠天吃飯，因為天氣不好，農作物不曬干就容易霉變，不利于儲存，而現在高科技時(shí)代，沒(méi)有太陽(yáng)照樣可以把農作物食品蔬菜烘干，而除卻晾曬之外，燃煤烘干也是常用的手段之一，其不僅環(huán)境污染大，同時(shí)，也會(huì )在無(wú)形中增加食品的含硫量，影響了產(chǎn)品的成品品質(zhì)！為此，不少廠(chǎng)家都在尋求新型節能的烘干設備。而食品干燥的實(shí)質(zhì)是將水分帶走，但把水分帶走從而達到干燥效果的關(guān)鍵之處在于空間內的相對濕度！

良好的節能效果，一次性投資成本降低，電磁熱風(fēng)爐干燥技術(shù)顯示出廣闊的應用前景，電磁熱風(fēng)爐優(yōu)點(diǎn)在于，溫度均勻、干燥，搭配烘箱使用可使物品的有效成分不流失，特別適合于有揮發(fā)性成分（如芳香烴、藥效 、油脂）的物品干燥！區別于傳統電加熱烘箱的復雜的安裝結構，電磁熱風(fēng)爐拋卻了各種風(fēng)管及銅管，采用一體式結構，緊湊合理、占地面積小、一鍵啟動(dòng)、中文操作菜單、組網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò )連接兼容設計，可實(shí)現電腦或手機遠程集中控制，實(shí)現無(wú)人值守干燥！同時(shí)，變頻電磁熱風(fēng)爐的熱效率還不受外界環(huán)境溫度和濕度的影響，可春夏秋冬不間斷地進(jìn)行工作，智能溫控，解決種植戶(hù)的產(chǎn)品腐爛變質(zhì)問(wèn)題！